“主任,羊杀好了。”
4点多点的时候,林玟雅跑了过来。
“好,我知道了,准备的袋子好了吗?”
“主任您放心吧,都准备好了。”
“走,去仓库。”
到了仓库。
两位大厨正在给羊剔骨。
已经有收拾好的,在一边的大盆里放着。
足足2o只,够他们折腾一阵子的了。
这边周姐和一名大厨还有记录员,在记录每个袋子装了多少斤。
羊肉,这次只有领导层有。
也就是说行政22级以上的才有。
最多的也就是书记和李副厂长,每人1o斤。
白宝山家里羊肉多,就不要了,拿出来,给值班的人中午加个餐。
也没有多少,就2斤。
不过应该也够了,在给他们留个羊头。
卤羊头白宝山可是垂涎已久的。
还有羊蹄。
也是不错的选择。
过年就这么搞。
“周姐,等下叫上林玟雅,刘淑丽,钟爱军,王树宽,按照名单上面去送。”
“好的主任,您就放心吧。”
“哈哈……周姐跟着,我当然放心了。”
白宝山又去看了看孙师傅那里。
现在他只负责捅刀子,其他的,下面人都会做好。
“领导,您来了。”
孙师傅刚解决一头猪,这边刀子还没放下呢,看到白宝山过来。
屁颠屁颠的跑了过来。
这哪里像个6级大厨?
“唉唉……我说孙师傅,这刀别没事拿着乱跑。
你这边怎么样了?”
“领导,您放心吧,我这稳的很。
下面这群人都是能干的,也卖力。”
“行,等下把羊头,羊蹄给卤了。
猪蹄留着,看看谁家有需要下奶的,到时候可以领个,猪头,大肠也给卤了,明天做到烩菜里,应该够味。
对了,耳朵都留下来,一些领导就爱这口,其他的你比我懂,我就不瞎指挥了。”
“领导,您就瞧好吧。”
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